迎接ITF台北國際旅展  尚順育樂世界住宿、遊園優惠最低下殺3折起 限時限量超值旅行福袋 大方送

【記者鄭銘德/頭份報導】2018年度旅展盛事,最大規模ITF台北國際旅展將於11月23日至26日在台北南港展覽館盛大登場。苗栗.頭份尚順育樂世界於南港展覽館一樓K509展攤,迎接年度ITF台北國際旅展祭出超殺優惠,搶攻親子旅遊商機,住宿、遊園優惠最低3折起,推出高CP親子旅遊優惠方案,吃住玩樂一次滿足! 消費滿額送「超值旅行福袋」,福袋內容價值千元以上,限時限量送完為止,更多促銷優惠,快到尚順育樂世界攤位K509搶購!

尚順育樂天地是全台唯一全室內主題樂園,不管晴天雨天都是歡樂遊樂天,萬坪室內空間,擁有多項主題遊樂設施,是孩子們的放電天堂,大人小孩都能一起同樂。尚順育樂天地今年度推出旅展熱門商品「一日遊園券(含飛行劇院)」,每張優惠NT$699元(原價NT$1,199元),現省NT$500元,旅展現場攤位限定更史無前例推出激殺優惠價買五送一,平均每張只要NT$583元。不分平假日,跨年、寒假春節都可使用。

尚順育樂世界的攤位位於南港展覽館一樓K509,旅展現場除了消費滿額禮活動外,還有早鳥看展轉轉抽活動,於旅展現場攤位K509進行FB打卡,即可獲得一次轉轉抽的機會,讓您轉出好手氣,最大獎為尚順君樂飯店景隅吧「雙人英式下午茶券」,此次旅展現場也特別加碼住宿券一元起標活動,年度最大優惠直接就在旅展回饋給精打細算的消費者。

尚順君樂飯店於旅展期間推出多種住宿優惠專案,滿足各式旅遊住宿需求,全面配置兩大雙床房型,每間客房擁有14坪以上寬敞舒適空間,大幅提升旅遊質感。君樂之旅平日專案雙人住宿最低只要NT$2,988(原價NT$9,680),附贈迎賓水果及豐盛自助早餐;食樂之旅平日專案雙人一泊二食優惠NT$3,888(原價NT$11,110)。歡樂之旅平日雙人專案住宿結合遊園券,有吃有住有得玩,只要NT$3,788(原價NT$11,478),直接現省NT$7,690元,如此心動價格,只在旅展才有,千萬別錯過

另外,尚順君樂飯店內點心坊飲茶餐廳也推出商品禮券優惠價NT$799(原價NT$1,000),於點心坊飲茶餐廳消費方可折抵NT$1,000元,等同用餐享79折優惠,點心坊飲茶餐廳保留道地港點推車服務,多樣港點料理選擇,絕對滿足饕客味蕾,搭配懷舊氣氛吃起來更對味

尚順育樂世界一站式主題樂園,複合式休憩滿足您各種遊玩需求,定點式遊玩讓您省時又盡興,也能安排多日行程體驗樂活風采,適合親子同樂、家族旅行或是好友出遊,多樣化的行程安排讓您輕鬆達成!沒有到旅展現場也不必擔心,即日起至1130日,線上旅展同步下殺優惠中,詳情請洽官網查詢www.ss-plaza.com.twFB粉絲團:https://www.facebook.com/Shang.Shun.World/

尚順育樂天地-繽紛球池攀爬館,適合全家大小一同歡樂體驗,是親子加溫的好去處/尚順育樂世界提供
尚順育樂天地-攀岩繩索冒險館,挑戰體力、耐力、膽量,是大小朋友自我挑戰的極限運動場/尚順育樂世界提供
尚順君樂飯店提供五星級住宿,雙床客房空間寬敞,搭配高級衛浴、寢具和科技設備/尚順育樂世界提供
尚順君樂飯店-點心坊飲茶餐廳,禮聘港籍名廚,創製各式羊城美點與巧手燒臘,以平實價格享受香江道地好滋味/尚順育樂世界提供

要買要快!繼光香香雞買一送一最強優惠來啦 再祭出消費滿額抽10萬元獎金

【記者鄭銘德/新竹報導】在台灣,炸雞是速食王道!本土品牌「繼光香香雞」11月起慶祝在台開幕 46 週年,推出一年一度最強優惠活動,11/23-25、11/30-12/2連續兩周五六日,在街邊門市(詳見以下附表)推出買一送一活動(買大份炸雞贈中份炸雞兌換券),另在11/23(五)-12/7(五)共計15日於百貨門市(詳見以下附表)推出消費滿190元以上,即獲得商品、優惠、獎金雙重抽,多重好康抽不完!

繼光香香雞表示,11月是品牌年度最大檔活動,為滿足小資族喜歡透過抽獎享受生活小確幸的習性,除了街邊門市的買大份香香炸雞贈中份香香炸雞兌換券活動,於百貨門市更推出「消費滿額雙重抽」,只要滿190元可抽香香炸雞、蒜脆杏鮑菇等多項商品、優惠,第二重憑抽獎券上序號,再抽最高價值10萬元現金,總計贈獎價值超過25萬元,期待透過此波操作,帶動業績對比同期去年成長至少百分之五。

憑藉46年周年慶強檔活動發酵帶來的熱潮,繼光香香雞在今年Q4也趁勢積極展店,預計將於11/29正式進駐臺中三井Outlet、12/1進駐臺中中友、12/12則在桃園大遠百正式開幕,除了國內市場,在國際市場,繼光香香雞海外美加首店也將於11/24在溫哥華盛大開幕,國際展店動能火力全開,可望透過增添營運柴火搶佔市場,讓明年全年獲利再創新高!

 

繼光香香雞46樂一塊周年慶強檔活動
活動方案 活動期間 限定門市 兌換及對獎期限
【買一送一】

買大雞贈中雞兌換券

11/23、24、25、30、12/1、2

周五六日

共計6日。

大台北地區

忠孝店、西門店、開封店、雙連店、新莊幸福店、淡水店、大坪林店、府中店

桃竹地區

桃園站前店、新竹中正店、新竹西大店、新竹廟前店、竹北店

台中地區

繼光店、豐原店、南屯店、永安店、福星店、昌平店、漢口店、一中店、大里店

107/12/8至108/1/20
【周年瘋狂送,消費滿額抽】

消費滿190元以上,抽多項商品、優惠,再加碼抽10萬元現金,張張有獎。

 

※第一重 抽多項商品券(含香香炸雞等多重明星商品),張張有獎。

※加碼第二重

憑抽獎卡序號再抽10萬元現金獎

10萬元 一名

1萬元 五名

5千元 十名

JG Card 一千名

11/23(五)-12/7(五)

共計15天

大台北地區

信義誠品專櫃、信義ATT專櫃、101專櫃、信義A8專櫃、京站專櫃、南西誠品專櫃、板橋大遠百專櫃、板橋環球專櫃

 

桃竹地區

桃園環球A8專櫃、新竹巨城專櫃

 

台中地區

文心秀泰專櫃、勤美誠品專櫃、台中大遠百專櫃、台中新光三越專櫃

 

台南高雄地區

南紡夢時代專櫃、台南新天地專櫃、漢神巨蛋專櫃、左營新光三越專櫃、大魯閣草衙道專櫃

 

1.   第一重券兌換時間: 12/8(六)~1/20(日)

2.   第二重獎金公告時間:12/12(三)公告得獎名單

金子半之助狂推日本「御前稻庭套膳」 就是要寵愛新竹老饕味蕾 

【記者鄭銘德/新竹報導】金子半之助自9月份推出全新產品-御前稻庭套膳,重現日本排隊名店【稲庭うどんとめし 金子半之助】的人氣餐點,結合日本進口手工稻庭烏龍麵秘製手工雞肉丸以及經典迷你天丼,甫上市受到消費者廣大歡迎,月銷近四千份,新竹饕客有口福了,「御前稻庭套膳」將於11/21(三)在新竹巨城店正式上市,同步推出冷沾麵與熱湯麵兩種選擇。這是繼「天丼」之後,新竹再吹起第二強棒日本美食狂風!

香繼光公關主任陳景怡表示,為感謝消費者對金子半之助長期的支持,御前稻庭套膳上市期間嚐鮮價410元(原價430元)。希望讓更多消費者可以與日本同步輕鬆品嚐到日本進口手工稻庭烏龍麵與經典天丼獨特的飯麵雙食感體驗。

獨步日本店中店概念-日本橋經典品牌 原汁原味移植來台

日本橋在江戶時代被幕府設定為日本全國公路的起點,由於交通樞紐的地位特殊,許多歷史悠久的商家便是從此發跡(如:三越(みつこし-Mitsukoshi))。隨著時代演進,日本橋地區已成為東京著名的高級金融商業區。除了老字號的百貨商場,更有許多新潮的精品百貨陸續開幕,其中【日本橋COREDO室町】以「讓日本更有趣的日本橋」為概念,引進許多日本老字號商家與新潮流品牌,將傳統與流行兼容並蓄的巧妙結合,成為日本橋近期最具話題的精品百貨。

金子半之助以推廣江戶傳統天丼文化為己任,並延續關東人重視傳統且追求精緻飲食的文化,在【日本橋COREDO室町】,開設全日本唯一一間結合豪邁華麗的傳統天丼與風味優雅細緻的稻庭烏龍麵的全新品牌-【稲庭うどんとめし 金子半之助】。

隱身在精品百貨【日本橋COREDO室町】的【稲庭うどんとめし 金子半之助】,店內呈現金子半之助一貫的原木暖色調,搭配因應季節變化的主題花卉裝置藝術,營造店內高質感的優雅用餐氛圍。店內提供一系列以稻庭烏龍麵為主題的餐點,還有獨家內嵌式木質配料盒,獨特且高質感的用餐體驗全日本僅此一家,也是【日本橋COREDO室町】的排隊名店。

【御前稻庭套膳】是將【稲庭うどんとめし 金子半之助】最受歡迎的經典料理引進台灣,從日本進口手工稻庭烏龍麵、金子家族秘製的手工雞肉丸、迷你天丼到特製的木質配料盒,原汁原味經典呈現。且為襯托稻庭烏龍麵高雅的風味,【御前稻庭套膳】特別選定百貨門市限定販售,打造獨步日本的店中店型態-在日本都無法同時品嚐經典天丼與稻庭烏龍麵套餐。台灣消費者可在舒適的環境與親切的服務下,細細品味稻庭烏龍麵與經典天丼的絕妙組合。

御前稻庭套膳-傳遞江戶時代的美味雙重奏,全台首創獨家稻庭烏龍麵天丼套餐

【御前稻庭套膳】完美呈現日本【稲庭うどんとめし 金子半之助】門市的人氣套餐,更是台灣市場上首款將稻庭烏龍麵與天丼完整結合的獨家套餐。選用已有300年歷史仍堅持手工製作的稻庭烏龍麵,由於做工繁複、產量稀少,早期更是只有藩主才能品嚐的御用麵食。稻庭烏龍麵口感滑順,風味優雅,再搭配金子半之助家族秘傳的日本手工雞肉丸子~研製腿胸肉黃金比例,搭配特製辛香料配方,再以手工拍打揉製,口感滑嫩多汁。如此風味優雅又富含職人技藝的稻庭烏龍麵,金子半之助也特別開發與之搭配的迷你天丼,嚴選日本舞菇、蝦仁、魷魚、干貝、青龍與海苔等6款經典食材,淋上古法釀造的秘傳醬汁,再次完美詮釋傳統江戶時代的美味天丼。優雅細緻的稻庭烏龍麵搭配華麗豪邁的天丼,一場傳遞江戶時代的美味雙重奏,透過【御前稻庭套膳】獲得最完美的演繹。

為了帶給消費者最原汁原味的用餐體驗,【御前稻庭套膳】再次完整重現【稲庭うどんとめし 金子半之助】獨有的小菜配料盒,凡點用【御前稻庭套膳】均會提供一組訂製的木質配料盒,其中包含柴魚片、蔥花、天粉麵衣、海帶芽以及半熟溫泉蛋等5種配料,可以依照個人口味習慣添加,搭配出屬於自己的【御前稻庭套膳】,更增加品嚐的多層次與趣味性。

【御前稻庭套膳】與日本同步提供【冷沾麵】與【熱湯麵】兩種形式。冷沾麵經過冰鎮後,搭配醬汁與5種配料,更顯「Q彈清爽」;熱湯麵在製程中,則需在冰水與熱水中反覆交替,就像幫稻庭烏龍麵洗三溫暖,使麵體在熱湯中依舊保持Q勁,搭配高湯一同品嚐,相較冷沾麵多了一分「滑順」口感。

稻庭烏龍麵 – 三百年如一日,堅持古法製作的藩主御用麵食

稻庭烏龍麵為日本三大烏龍麵之一(日本三大烏龍麵為秋田稻庭、香川讚岐與群馬水澤),其歷史可以追溯到現今300年前,起源於現今秋田縣稻庭町一代。由於製麵過程全部手工製成,產量相當稀少,且因為優雅滑順的風味,更是專屬藩主的御用麵食。稻庭烏龍麵以手工進行所有製麵程序,保有手工稻庭烏龍麵特有的傳統製法至今,是極其講究的一款麵。

稻庭烏龍麵歷經300年的傳承,至今依舊堅持傳承手工製麵,從揉製麵糰開始,為了使麵條呈現Q彈口感,須長時間的將空氣均勻揉入麵糰,再經過手綯職人 『手綯(tenai)』(將麵糰搓揉成均勻的繩狀)技術,將麵糰以8字型交錯編織在兩根棒上,透過拉延與乾燥的過程,歷時約莫5天,才能完成外型扁平並帶有淺奶油色,口感滑順優雅的稻庭烏龍麵。

輕鬆體驗飯麵雙食感 上市嚐鮮價410元

御前稻庭套膳提供與日本排隊名店【稲庭うどんとめし 金子半之助】同步的飯麵雙食感體驗,並將在11/21(三)於新竹巨城店上市。上市期間嚐鮮價410元(原價430元),讓新竹的消費者也可以與日本同步輕鬆的品嚐日本進口手工稻庭烏龍麵與經典天丼帶來的豐富組合。

全台首款獨創-御前稻庭套膳(售價430元)。
全台首款獨創-御前稻庭套膳(售價430元)。
獨家木製配料盒
(左至右蔥花、柴魚片、天粉麵衣、海帶芽、半熟溫泉蛋)。

老爺酒店集團ITF祭出百萬抽抽樂超過600份大獎搶攻人氣  旅展優惠最低2.7折起任住全台10家老爺飯店

【記者鄭銘德/新竹報導】老爺酒店集團旗下全台10家飯店聯合參與2018台北國際旅展,推出40種以上的超值優惠產品組合,最低只要NT$1,150/人,就能入住老爺酒店集團旗下飯店。此次旅展現場更首次推出礁溪老爺【樂活假期三天兩夜】專案,雙人入住洋式山景套房乙晚,就加贈全台獨家五星全包式露營體驗乙次,展期四天每日限量300組,售完為止,就是要給消費者超乎想像的夢幻露營體驗!

此次老爺酒店集團旅展商品精銳盡出,包含每年超搶手可入住全台10家老爺飯店的聯合住宿券,每張NT$2,900,買20張送2張、買30張送3張以此類推;以及美食愛好者必買首推的聯合餐券,每張NT$1580,旅展現場買20張送1張以此類推,買越多賺越多。旅展現場更大手筆加碼推出滿額贈,單張發票消費滿NT$25,000,就能參加【扭蛋大驚喜】抽抽樂乙次,最大獎可獲得價值高達NT$66,700老爺套房住宿券,超過600個限量大獎,累計總價值超過百萬,就是要回饋支持老爺酒店集團的賓客。

旅展期間限定商品最低每人每晚只要NT$1,150即可入住老爺飯店

為提供給民眾更超值的商品組合,老爺酒店集團於旅展期間推出10款限定商品,其中原價NT$13,200的台南老爺行旅四人家庭客房,旅展限定約3.5折只要NT$4,600,相當於每人每晚僅NT$1,150;知本老爺也推出秒殺商品,原價超過NT$12,000含早餐及下午茶的雙人精緻客房,現在每晚只要NT$4,390約3.7折,旅展期間再加碼買10張送1張;宛如美術館的台中大毅老爺亦推出最熱門的星光主題房,平日雙人入住含早餐只NT$6,299,再加贈霧峰酒莊精釀最頂級純米大吟釀清酒300ML(飲酒過量有礙健康);北投老爺的玩美曲線專案結合PURE法式餐廳純套餐和體適能課程,單人只要NT$999;新竹老爺則是推出廣受好評的Le Café自助午/晚餐券,不限平假日雙人只要NT$1,400;位於宜蘭傳藝園區的傳藝老爺行旅,則是推出一日暢遊券,雙人暢遊宜蘭傳藝園區再享手路菜中餐廳午餐合菜,只要NT$850。

今年旅展中最吸睛的產品莫過於礁溪老爺推出的【樂活假期三天兩夜】,雙人入住洋式山景套房乙晚,就加贈全台獨家五星全包式露營體驗乙次,露營體驗皆擁有獨立靜謐空間、專屬野營餐點、舒適安眠床鋪、浴廁分離盥洗、大金冷暖空調、歡樂小巧客廳與貼心隔音設備等,主打免準備、免規劃的全包式露營體驗服務,只要購買【樂活假期三天兩夜】就免費加贈!展期四天每日限量300組,毎組NT$15,000,售完為止,最夯的露營體驗就在礁溪老爺!2018年老爺酒店集團也將推出電子票券,可節省更多等待時間,民眾可立即買立即用,環保又方便!相關旅展商品詳細使用規定,歡迎參考老爺酒店集團官網www.hotelroyal.com.tw

南港老爺行旅2019年正式揚帆啟航

備受矚目的南港老爺行旅坐落於南港與內湖交界,位於台北捷運南港軟體園區站出口旁,除179間時尚客房外,還設有會議室、特色餐廳及藝文公共空間,預計2019年正式對外亮相。室內設計由荷蘭設計團隊Mecanoo精心規劃,從在地文化出發,佐以藝術、創意與活力,展現不凡的城市底蘊和旅人品味。

台南老爺行旅光影客房
台中大毅老爺行旅-星光客房
宜蘭傳毅老爺行旅家庭客房
新竹老爺明宮粵菜廳烤鴨二吃
台北老爺Le_Cafe咖啡廳

新竹縣長邱鏡淳很會「炒作」 扮相廚師行銷國產米食

【記者鄭銘德/新竹報導】新竹縣農會為推廣各鄉鎮農特產品特色,11/10在新瓦屋集會堂特舉辦跨鄉鎮特色國產米糧加工製品行銷推廣活動,縣長邱鏡淳扮相廚師料理一道「黃金炒飯」,帶動氣氛行銷國產米,希望藉此,刺激國產米穀雜糧及在地農特產品消費需求,帶動整體產業發展。

今年活動由全縣11個鄉鎮農會家政指導員及家政班成員2-3人組隊報名參加,以各鄉鎮在地國產優質米穀粉為主要原料,結合新農民市場(農民直銷站、農村社區小舖)具四章一Q新鮮蔬菜,展現在地米的美食創作料理,以簡易、健康美味為主軸的概念,製作一道料理參加競賽,本次比賽評選出冠軍共1名、亞軍共2名、季軍共3名、優勝共5名,頒發獎牌及禮卷。

農業處表示,活動結合在地青農宣導地產地消的概念及四章一Q政策,推廣新鮮、安全、優質的當季特色農產品及其加工製品,增進消費者對國產米糧及各鄉鎮特色農產品的信賴與促進消費,現場推出「親子米食DIY」、米(糙米)冰淇淋體驗、四章一Q有獎徵答等系列活動,內容非常精彩多元,受到遊客一致好評。

新竹英迪格酒店感恩豐收  洲際酒店潮牌餐廳CHAR bar&bistro火雞首登場  美味顛覆想像

【記者鄭銘德/新竹報導】年底節慶氛圍濃厚,萬聖節過後緊接著感恩節,意味著慶豐收、吃大餐的時候到了,9月底甫開幕的新竹英迪格酒店,挾帶著台灣第一家洲際酒店旗下潮牌餐廳CHAR bar &bistro的強大創意料理風格,推出感恩節爐烤肯瓊火雞禮籃與CHAR經典低溫慢烤牛肋排禮籃雙組合,顛覆一般人對火雞的印象,用極具創意的料理手法,使火雞鮮嫩多汁完美呈現,驚艷口感,讓人吮指回味肯瓊火雞禮籃NT$3,680、經典低溫慢烤牛肋排禮籃NT$3,280,即日起至11/22開放預訂。

好吃的秘密大公開 舒肥火雞料理過程費時三天

新竹英迪格酒店推出的爐烤肯瓊火雞禮籃,由CHAR bar&bistro主廚邱隆盛親選合適5-6人一起分享的6公斤火雞,特別以舒肥的料理手法,採低溫烹調,恆定溫度隔水加熱方式,是讓火雞肉質嫩軟的第一步驟。接著,將全雞浸泡在特製蔬菜海鹽水一天一夜,讓肉質更加柔嫩後,在火雞全身均勻一層層抹上肯瓊香料,並塞入新鮮的洋蔥、節瓜、西芹於火雞肚內後送入烤箱。這些香料與新鮮蔬菜的甘甜將和火雞一起在經過3階段不同溫度共約4小時的烹調後,香料使得火雞外皮香濃酥脆,而蔬菜則使火雞肉質鮮嫩不膩口。另外,鮮嫩多汁外酥內軟的CHAR感恩節火雞,搭配上CHAR主廚自製的莓果醬和紅酒醬汁一起享用,絕對令人吮指三日回味無窮,你一定要親口嚐嚐這令人驚艷的好滋味!即日起至11/15前預訂,即享早鳥優惠85折,限量供應,敬請把握!

外帶派對聚餐好、現場吃更好

11/22感恩節套餐現場體驗CHAR bar&bistro Style

11/22感恩節當天,CHAR bar&bistro更推出了感恩節雙人套餐NT$3,980(須另加服務費),由主廚現場主持火雞分享餐會,除了提供現切火雞之外,加上經典低溫慢烤牛肋排、法國生蠔、法式酸奶泡芙、蒔蘿鮭魚甜菜、鮮蝦干貝塔、松露玉米濃湯、南瓜派等,以及香料熱紅酒,邀請您現場感受感恩節的熱絡溫馨氛圍。另外,為迎接感恩季節,即日起至11/30,凡住房並於CHAR bar&bistro用餐,即享餐價8折優惠,趕快與家人好友計畫一場秋冬旅行,入住新竹英迪格酒店!

新竹英迪格酒店 Hotel Indigo Hsinchu Science Park

地址:新竹市公道五路二段111號

訂房專線:03-516-9311 餐飲專線:03-516-932

經典低溫慢烤牛肋排禮籃組合

尚順君樂飯店  年終歡聚尚澎湃尾牙春酒饗宴每桌NT$6,800元起  早鳥再享優惠

【記者鄭銘德/頭份報導】歲末年終即將到來,搶攻尾牙春酒商機,苗栗縣頭份市尚順君樂飯店推出尚澎湃尾牙春酒饗宴,主打經濟實惠價格,每桌萬元有找,超值CP中式佳餚饗宴,主廚精心十道人氣料理,結合季節食材展現新鮮好滋味,是賓主年終盡歡的最佳選擇!

尚順君樂飯店宴會廳可容納200桌筵席,客製化滿足大中小規模的尾牙春酒宴席,擁有頂級專業電腦燈光音響設備,提供五星級服務、精緻典雅的宴會場地及免費會場佈置,讓老闆好體面也不減員工們吃喝玩樂興致,是公司行號選擇舉辦尾牙春酒饗宴最佳首選,為您打造年終歡聚好食光

尚澎湃尾牙春酒饗宴,金豬迎春專案每桌NT$6,800+10%,用餐時段3小時果汁無限暢飲,每桌加贈紅酒1瓶或台灣啤酒3瓶;豬事亨通專案每桌NT$8,800+10%,除用餐時段3小時果汁無限暢飲,每桌加贈紅酒2瓶或台灣啤酒6瓶;早鳥優惠活動搶先開跑,於1130日前完成付訂手續,即享95折優惠。

尚順君樂飯店宴會廳同時祭出一連串加碼好康優惠活動,達指定桌數即送好康優惠,凡訂席10桌以上即贈試菜9折優惠;30桌以上即贈制式環景投影燈光開場秀;每桌加價NT$888元享紅酒、台灣啤酒無限暢飲3小時。還在為尾牙春酒場地煩惱的福委們加緊腳步手刀搶訂!尾牙春酒活動內容,請詳洽尚順君樂飯店(037) 539-555 轉訂席組2110~2112

苗栗頭份尚順君樂飯店宴會廳-日和廳空間,精緻典雅佈置讓尾牙春酒宴更添氣氛/尚順君樂飯店提供

吃海鮮也可以很霸氣!新竹南寮「老漁港新海鮮」大水桶海鮮 用新鮮大氣擦亮招牌

【記者鄭銘德/新竹報導】新竹南寮的落日餘暉,是很多台灣人的美好記憶,以往,每逢假日看夕陽的車流讓新竹市東大路動彈不得,「塞車」竟然成了南寮夕陽殺手,南寮隨之落寞了許久。公路單位為了讓賞夕陽民眾重返南寮,直接從西濱快速道路開了直入漁港的引道,這條道路即將通車,南寮商家、尤其是海鮮餐廳引頸期盼,希望南寮再尋回昔日榮景。

新竹市東大路是進出南寮的唯一通路,東西各單線道路,車流一多立即動彈不得,在南寮營生的店家真的得看老天爺賞不賞飯吃,因為希望人能夠進得來又期待不要塞車,真的是一個無解難題!

所幸,西濱聯絡新竹南寮漁港的引道已經完工了,沈寂了好多年的南寮商家,好不容易看見了曙光,有眼光的業者更是祭出好康早鳥優惠。老漁港新海鮮老闆曾富利說,大家一起把餅做大,南寮越繁榮,全體都受惠。

曾富利是海鮮達人,在北台灣名氣頗大,他同時也是少數仍在南寮漁港經營海鮮餐廳的在地業者,能夠屹立至今,除了對美食的執著,更多的堅持是來自源源不絕的料理創意。

「老漁港新海鮮」有別於傳統的海鮮餐廳,在曾富利巧思下這是一家複合式的現代餐廳,有單點、宴席、合菜、咖啡、飲品、下午茶等。而最為人所津津樂道的是豪邁大氣的「水桶餐」從帝王蟹、龍蝦到干貝、鮑魚等高檔海鮮,幾乎想得到的統統在桶內,再一口氣倒在大盤內,每次服務生在倒海鮮,總有一堆食客拿著手機搶拍照,「吃海鮮也可以這麼霸氣!」大概也只有在「老漁港新海鮮」才看得到了!

曾富利說,海鮮最鮮美又豪邁的吃法,應該是討海人的私房菜,當他們在海上或上岸後,享用海鮮時,都將一些比較沒賣相的海鮮,清洗過後,全部放入水桶中,一起煮來吃,只用海鹽調味,各種海產的鮮甜味融合在一起,吃起來別有風味。新鮮看得見、美味也嚐得到,健康又美味。

「老漁港新海鮮」為了提供不一樣的餐點服務,便將漁民的私房菜,搬到餐桌上,推出水桶餐,有2-3的小水桶、4-6人的大水桶及10人的超大水桶,有咖哩微辣、茄汁微辣、茄汁不辣、酸辣四種口味可以挑選,附麵包、濃湯、飲料,麵包及飲料可續。食材非常豐富、價格也很親民。例如小水桶由1480-7560元,視主菜是波斯頓龍蝦、活力蟹、蝦姑、根島蝦、帝王蟹、大帝王蟹而定。

除了水桶餐、鍋類及加點區之外,還有單點、熱炒、炸物、烤物、湯品、鐵板、主食、三杯、涼菜、時蔬、素食等,可供點選,當然宴席菜也有,需要事先預定。為了回饋消費者,「老漁港新海鮮」推出優惠活動,凡平日中晚餐點選水桶餐,或單點滿1500元以上,每桌贈送一道菜及每人點心一份,曾富利歡迎饕客親自體驗每人一生必嚐的豪邁水桶餐。

「老漁港新海鮮」在新竹市南寮街116號,訂席專線03-5364666,03-5368866。

「耍大尾」  15萬條烏魚11/10竹北拔仔窟「亮晶晶」登場

【記者鄭銘德/新竹報導】新竹區漁會粗估,今年烏魚產量將超過15萬尾,不但大豐收,而且每條烏金閃閃動人、豐滿肥美「耍大尾」,11/10(星期六)將在竹北市拔仔窟烏魚養殖區開賣,縣政府秘書長蔡榮光代表縣長邱鏡淳11/6在記者說明會上,歡迎全國遊客來買亮晶晶的烏魚、吃鮮魚料理。

本次活動結合在地食材的烏魚料理創意饗宴,還有「無底價拍賣活動」、「烏魚小教室」及「烏魚隨堂考」等創意活動,適合全國民眾親子同遊,共同欣賞拔仔窟明媚漁村風光,品嚐道地烏魚風味餐。

因為新竹地區獨特的九降風,讓烏魚子更添美味,並曾獲得全國十大金鑽烏魚子及全國十大優質烏魚子兩項大獎。在漁業署、水產試驗所、新竹縣政府、新竹區漁會、竹北市公所、新豐鄉公所的努力之下,新竹縣烏魚子大受好評並外銷至日本,連講究品質的日本都讚不絕口,是新竹縣的十大伴手禮。

縣府農業處表示,新竹縣竹北沿海地區,民國80年初,農委會水產試驗所、縣府農業處、新竹區漁會通力合作,邀請臺灣大學與海洋大學教授技術指導,以生物科技研發,培育全雌養殖,獲得重大突破,近年逐漸以生態無毒養殖法取代傳統養殖方式,縣府積極輔導推動產銷履歷及水產品生產溯源,採捕前的藥物檢驗,讓消費者買的放心、吃的安心。

今年活動,特別邀請寶麗金餐飲集團廚藝總監池一明主廚為活動代言,並在當天教學2道簡易又好吃的烏魚料理,教學結束後還會發放烏魚折價券,讓參與民眾可以直接便宜的購買烏魚食材,帶回家料理達到推廣烏魚的目的。

為了推廣烏魚子美食活動,另外還推出【拔得頭籌拍賣會】 (無底價拍賣活動),讓民眾有機會撿便宜,能以較低價方式買到美味烏魚美食,並藉由活動炒熱整場氣氛。

漁業署近年來積極推動「全民漁業」理念,並發展具有人文素養的食魚文化,因此為了達到寓教於樂目的,活動中推出【烏魚小教室】及【烏魚隨堂考】(有獎徵答),讓民眾了解並體驗拔仔窟的食魚文化,使整體烏魚節活動達到購物、旅遊及教育的多重推廣目的。因為休閒農業的推廣才是讓遊客絡繹不絕,提升漁民經濟的大方向。歡迎民眾利用週末假期攜家帶眷到拔仔窟一遊。

迎戰新竹美食新地標 京都勝牛-巨城店11/7隆重開幕 台灣首推限定最高規M9炸和牛前三日早鳥加碼雙重送

【記者鄭銘德/新竹報導】新竹Big City巨城購物中心已成美食聖殿,想來新竹立足的餐飲業,第一個插旗的幾乎都選在Big City。京都勝牛台灣首店今年10/5才在台北正式開幕,信義店開幕以來屢創佳績,開幕近一個月,排隊熱潮依舊持續延燒,平均每日售出1000份以上的餐點。看準新竹美食新地標商機,王座國際餐飲宣布,京都勝牛台灣二店將於11/7在Big City遠東巨城購物中心 7 樓盛大開幕!

開幕前三天推出雙重早鳥優惠,11/7~11/9 前 50 名消費者將招待「日式溫泉蛋」乙份,前 50 組可再贈送「黑糖蕨餅」乙份,消費者可同時享有兩種優惠,機不可失。王座國際餐飲更加碼宣布,於新竹遠東巨城周年慶首四日(11/29~12/2)期間,每日前10名消費者,任點主食即享「小品與飲料」半價加購優惠,讓民眾在周年慶期間,掃貨同時也能大啖美食。

除了早鳥優惠外,為慶祝巨城店開幕,京都勝牛更將於台北信義與新竹巨城店同時推出市面上等級最高炸和牛「M9 薄切下肩胛」,「M9 薄切下肩胛」和牛油花分布均勻、口感綿密有嚼勁,炸工秉持京都勝牛高溫油炸快取工法,裹著薄薄麵衣炸出的酥脆外皮,讓牛肉內部擁有最飽滿的肉汁及原味鮮甜,下肩胛和牛肉味馥郁建議搭配半熟溫泉蛋,多層次口感將再次驚艷對炸牛排的想像,想品嘗最極致炸牛排的民眾不可錯過!

京都勝牛巨城店開幕優惠

早鳥優惠一:11/7~11/9 招待「日式溫泉蛋」乙份

開幕首三日,前 50 名,即招待「日式溫泉蛋」乙份。

早鳥優惠二:11/7~11/9 贈送「黑糖蕨餅」乙份

開幕首三日,前 50 組,即贈送「黑糖蕨餅」乙份。

周年慶加碼:11/29~12/2 小品與飲料半價加購優惠

周年慶期間,每日前10名消費者,任點主食即以半價加購優惠$80元,享「元祖牛排炸串/日式炸雞塊(二擇一)+$60元飲料」乙份。

 *註:早鳥優惠可同時與其他優惠併用,詳細活動辦法和實際商品以門市公告為主。

周年慶首四日( 11∕29~12∕2 )期間,每日前 10 名消費者,任點主食即享「小品與飲料」
早鳥優惠一:開幕首三日11∕7~11∕9 ,前 50 名招待「日式溫泉蛋」乙份。