幸福茴溢的特色料理 就在台中四季村蔬食館

【記者 江文賓 報導】台灣菜市場裡,入冬直至春天,是茴香生產的季節,常可看婆婆媽媽們與小販大量訂購『茴香菜』或叫『土茴香』回家存放熬煮。因茴香對於『腹部』這個部位幫助多多,具有幫助消化,以及舒緩月經不適的作用,另外可幫助產婦發奶的藥草包,一定會有茴香這味。

位於台中市東區大智路上的~四季村素蔬食自助餐館,老闆以獨特的手法料理,食材新鮮、香氣撲鼻、道地的好滋味,飄著濃濃的古早味,獨特風味及多口味的創意,享受美食,回味無窮,吃在嘴裡真是幸福的享受!

四季村黃大為老闆,推出這個茴香食材料理,以適量的麵粉調和,香煎至表面金黃,能散發出茴香令人流連的清香,深受饕客喜愛。

因茴香恰好也是黃大為老闆父親生前最愛食的蔬菜,因父親是一貫道的虔誠信徒,常年茹素,溫厚老實,事親至孝,照顧長年坐在輪椅上2-30年的爺爺,不曾惡言,為鄰里所稱善,這應該就是父親做人的味道,每當這個季節,黃父常會親自下廚烹調,或是羹湯、或是幾片薑絲火炒,傾刻間,整個廚房就都是滿滿茴香的好味道,筆墨至此,彷彿仍然可以看見父親在廚房裡忙碌的身影。

故黃大為老闆懷念父親與茴香的故事,且感觸父親已不在身側,欲孝而親不在,內心起伏常常不能自己。為了感恩父親所留下的好味道,特地以茴香來研發各種特色料理,希望可將父親用心視食客如己如親的對待精神傳承下來用美味料理讓大家來品嘗回味。

店名:四季村素蔬食自助餐館

電話:04- 2221- 3035

地址:台中市東區大智路78號

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譽當代揚傳奇 當代傳奇劇場獲頒譽揚牌

【記者 楊清瑜 報導】由即日起至明年3月底,搭乘捷運的乘客將可以見到一輛以紅色為主調的列車往來捷運淡水-象山線,車體上將展示當代傳奇劇場三十年來的12齣經典劇作,以「時光列車」概念,譽揚「當代經典・傳奇三十」。臺北市政府文化局於30日上午,由臺北市政府副市長陳景峻頒發譽揚牌獎勵成團屆而立之年的當代傳奇劇場,團長林秀偉、藝術總監吳興國則共同代表接受譽揚。臺北市政府文化局長鍾永豐也到場致意。
  
吳興國回憶起初創團時,並無固定團址,練習時僅能隨天氣「頂著大太陽在校園克難練習,下雨天就至只能在天橋下」,他感念所有前輩與藝術家給予支持,感性地表示「臺灣的環境很可愛」,即使無酬,也有譯者、設計師願意不收分文的幫忙,只因憑藉著對於文化的熱情。林秀偉則表示,在加拿大時曾見過整輛公車都登上了《李爾在此》的劇照,此次當代傳奇三十捷運彩繪列車首次亮相,讓她興奮且感動地表示「今天終於辦到了」,林秀偉也希望捷運列車能變成一座行動劇場、虛擬美術館,讓經典劇作與民眾分享。

為表彰當代傳奇劇場的藝術成就及推廣藝文的貢獻,臺北市政府於2015下半年時選定當代傳奇劇場為譽揚藝文組織,從文化傳承與推廣評估,當代傳奇劇場自1986年創立以來,融合傳統京戲的唱、唸、作、打及西方經典,讓傳統戲曲結合現代劇場藝術,締造全新的東方劇場美學,開創當代新編戲曲的潮流,並對於戲曲保存與發揚長期投入,卓有貢獻,影響深遠。今年是當代傳奇劇場成團30周年,獲贈譽揚,更別具意義。臺北市政府副市長陳景峻表示,臺北有很多優秀文化創作團體都在默默耕耘,未來還有更多的30周年與更多團體一同創作,這些創作使臺北的文化更多采多姿,也因為創作將臺北的文化與美傳達致社會角落,讓臺北的國際能見度提高。

彩繪列車的設計以「當代經典・傳奇三十」的「時光列車」概念為主軸,車廂外使用當代傳奇劇場的代表紅色為主色,依首演年代彩繪12齣經典劇作:慾望城國(1986)、王子復仇記(1990)、樓蘭女(1993)、奧瑞斯提亞(1995)、李爾在此(2001)、金屋藏嬌(2002)、暴風雨(2004)、等待果陀(2005)、水滸108(2007)、夢蝶(2007)、歡樂時光(2010)、蛻變(2013)等劇照;內部車廂亦以時間軸設計,卻一改車體亮紅色調,選用沉穩的黑色,從慾望城國一直到蛻變,共9齣經典劇目,帶領乘客同回顧當代三十年的藝術成就。其中首節車廂更特別介紹了當代傳奇的靈魂人物:藝術總監吳興國與行政總監林秀偉。乘客搭上列車時,彷彿走進當代傳奇劇場的時光隧道,共同參與了一個劇團的創作生命歷程。

當代傳奇劇場在吳興國的帶領下成立,將其自幼苦學京劇技藝,融合戲曲、戲劇、舞蹈、電影、電視等當代表現方式,賦予傳統京劇新的藝術觀;一起奮鬥至今的還有與他結縭多年的妻子,當代傳奇劇場的團長、製作人及舞蹈家林秀偉。集編導於一身的吳興國,三十年來致力於傳統戲曲和當代劇場接軌,顛覆了傳統的藝術舞台,將戲曲提升到不同的境界,他也曾是臺北文化獎得主。除了在藝術上創新、突破,當代傳奇對於傳承和教育更是不遺餘力,2005年以《傳奇學堂》全方位培養表演菁英;《傳奇風雅》則以定目劇形式,演繹經典傳統劇目。2016年3月甫成立《興傳奇》青年劇場,由年輕京劇演員獨挑大樑,延續傳奇風雅定目劇系列,為孕育下一代人才,展現更活潑、多元跨界、創意自由的發展版圖。適逢傳奇三十,12月份將有改編自莎士比亞名作《馬克白》的《慾望城國》、《八戯嘉年華》接連上演,詳情可參考官網http://www.twclt.com/。

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從臺灣游向國際 「水道速男」吳浚鋒締泳壇奇蹟

【記者 楊清瑜 報導】2017臺北世大運即將登場,各領域選手積極備戰爭取參賽,今(30)日臺北廣播電臺運動Spotlight在節目中向聽眾介紹「游泳」的主題,並邀請到有著「水道速男」之稱的吳浚鋒選手到現場。

游泳是2017臺北世大運22項賽事中的必辦項目,與其他陸上運動不同的是游泳選手要對抗水阻;游泳分為蝶、仰、蛙、自四個姿勢,混合式和接力則分為數個距離。吳浚鋒擅長的是蛙式及自由式的短距離項目,他是臺灣目前50公尺自由式(22.54秒)及蛙式(28.06秒)的紀錄保持人。

「從來不是大家眼中的潛力選手的我,想要證明自己的能耐」吳浚鋒說,追求夢想的過程中,深刻體會到運動員精神,了解到要實現自己的目標,必須堅定信念、克服各種困難。而訓練時領悟人生哲學令他相當受用,相信秉持信念在往後人生的道路上,所有困難也一定能夠迎刃而解。

相較於科班選手在專長運動都有最基本的技術與體能,吳浚鋒大學才開始接受訓練,起步較晚、訓練更辛苦,但他深信「落後不等於來不及」,把握每一次的訓練,讓自己逐步成長,設定目標是第一步,記錄是第二步,而賽後的檢討是第三步,如果能夠把這三個步驟做好,加上努力,就是ㄧ個良性循環。

排球好手「光頭神舉」黃培閎在臉書提到,從乙組竄出的吳浚鋒,一路走來相當不容易,除了苦練,他對於自我要求已經到瘋狂的程度,也讓黃培閎笑他為「瘋子」。吳浚鋒說「我喜歡紀錄自己的比賽及練習狀況,反覆與教練檢討,謝謝教練24小時隨時都會回應我的問題,實在相當辛苦」。

關於爭取奧運資格,從2012倫敦奧運開始,實施人數管制,限定總選手人數不得超過10500人,所以只有達到A標(前屆奧運16名)選手可以直接取得門票。吳浚鋒回憶,「我達到的是奧運B標,等到最後一刻,確定沒有補到名額後,其實心情蠻失落,這時我告訴自己,每一年度都有目標,明年就是2017世大運,2018年是亞運、以及4年後2020的東京奧運!收拾情緒放眼下次機會努力再戰!」

吳浚鋒分享在國際賽事的經驗,在小小的游池裡,有著各國的人種與族群,講著不同的語言,其實就好似地球村內多元文化及人種的縮影,如果我們可以在這小型的地球村裡和平相處,代表世界也可以和平相處,因此每次出國他常常主動地去和其他國家的選手交朋友,熱情的跟選手們說聲「GOOD JOB」!除了介紹臺灣外,吳浚鋒希望藉由選手的親善表現,讓各國選手認為臺灣是個很棒的國家,鼓勵大家當個勇敢的臺灣人!

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「FUN學ABC」12月起8年級主持人接棒

【記者 楊清瑜 報導】臺北電臺「FUN學ABC」節目自12月1日起,將由充滿活力的8年級女孩陳怡君(Lydia)接棒主持。陳怡君83年次,大學期間已經有豐富的活動主持經驗,還曾獲得海峽兩岸電視節目主持新人大賽總冠軍。首集節目來賓將邀請連續3年獲取拼字競賽冠軍的Rolan Hsu,還會教聽眾如何用英文說「牛肉麵」、「蔥抓餅」、「刨冰」等臺灣美食,生活化的內容讓你可以馬上學、馬上用。
  
世新廣電系畢業的陳怡君,對廣播很熱血,也因為求好心切,常在錄音室後製到半夜,被臺北電臺的節目總監笑罵「妳會搞死自己!」除了接主持活動,平時也擔任英文家教的她,認為英文要講得道地,重點在於「學當地人怎麼說!」,她在節目中將透過英文會話介紹飲食、觀光、流行用語等次文化,將英文自然地帶進聽眾的生活裡。

首集節目中陳怡君規劃3個單元,「東西小廚房」單元將介紹法式可麗餅的作法,透過生動的情境會話,帶領聽眾學英文同時學烹飪。「流行話大冒險」經由廣播短劇分享英語流行話語,例如「自拍」怎麼說,並且分享美式笑話,讓聽眾體會美式幽默。「17998─一起走走吧」單元則是從外國人的角度介紹臺灣的好去處、CNN報導台灣必吃十大美食,以及教聽眾「牛肉麵」、「蔥抓餅」、「刨冰」及「麻辣鍋」怎麼說,用英文介紹臺灣美食不卡關。
  
跳脫書本框架,讓英文更貼近生活,活力女孩陳怡君自12月起帶聽眾享受「FUN學」的樂趣。每周一至周五晚上8點至9點歡迎收聽FM93.1。除了收音機之外,聽眾可以利用電臺官網www.radio.gov.taipei收聽,或是用手機下載「愛台北」APP點選進入「臺北廣播電臺」,錯過節目都可以透過官網或手機隨選收聽60天以內的節目內容喔!

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真逆齡,翻轉老人的社會印象

【記者 江文賓 報導】由文化部所屬國立國父紀念館與財團法人陶聲洋防癌基金會共同主辦的陶聲洋防癌系列講座,將於12月4日下午2時30分在該館演講廳舉行,講題是:「真逆齡,翻轉老人的社會印象」,將邀請臺北榮民總醫院高齡醫學中心陳亮恭主任主講。

人類在近兩百年來經歷了史上所未見的集體長壽現象,如無意外,每個人都將擁有8、90歲的人生,也就因此帶來了全新的社會挑戰;西元1880年德意志帝國俾斯麥宰相明定65歲作為退休年齡與老人定義時,德意志帝國人民的平均餘命僅為47歲,時至今日,雖然已開發國家的平均餘命約達80歲,但65歲作為老年人的定義卻依然如故。現今社會65歲以上的法定老人與過去觀念中的老人有許多差異,也是必須要翻轉傳統的老人刻板印象,讓65歲之後的人生依然活躍而具有光彩,觀念上的翻轉也必須帶動生活面的調整,在逆齡的思維之下,人們也必須修正個人的養生策略,讓年齡不再成為生活的限制因素。

臺北榮民總醫院高齡醫學中心陳亮恭主任於12月4日下午2時30分至4時30分在國父紀念館一樓演講廳,主講「真逆齡,翻轉老人的社會印象」,免費入場,歡迎各界人士踴躍參加。相關資訊請至國立國父紀念館全球資訊網網站www.yatsen.gov.tw查詢或電洽推廣服務組(02)2758-8008分機523。陶聲洋防癌基金會(02)2363-1536。

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一同捕捉閱讀的美好瞬間

【記者 楊清瑜 報導】由臺中市立圖書館所主辦的「2016臺中正在閱讀」攝影比賽,吸引近400件作品參賽,得獎名單今天(30日)出爐,共有33件作品脫穎而出,由吳朝槐的作品「這是甚麼」榮獲金牌獎,該作品以媽媽與孩子一同溫馨共讀為主題,獲得評審一致認同。

本次攝影比賽作品主題以傳達臺中正在閱讀為意象,表現人與閱讀互動之風貌。參賽作品攝影取材地點來自圖書館超過一半、戶外或公園佔約四分之一,其他如書店、國美館兒童繪本區、臺中文學館等處,主題則以記錄個人閱讀居多,一群人閱讀、還有親子共讀為大宗,精彩紛呈,更表現出對於「閱讀」的不同想像。金牌獎作品由吳朝槐所拍攝的「這是甚麼」獲得,作品表達母親帶著孩子閱讀繪本及孩子認真的背影展現求知的真摯心靈,捕捉親子共讀的溫馨畫面;銀牌獎作品由蔡依霖的「讀經」拿下,畫面中長者虔誠讀經的神情,配合光影交織呈現出專心沉靜的閱讀氛圍;銅牌獎「萬卷書屋」為何鎮宇於圖書館拍攝,以仰拍視角表現讀者徜徉書海的悠閒意象;另選出10名優選獎及20名佳作獎作品,得獎名單將公告於臺中市立圖書館官網。

張曉玲館長表示,「這次透過影像紀錄,展現出臺中豐富多元的閱讀面向,將許多閱讀美好的瞬間停格,讓觀賞的人也感受到閱讀的快樂,一起看見臺中最美的風景。」

本次攝影比賽頒獎典禮將訂於12月16日(五)上午在臺中市政府市政大樓4樓川堂舉辦,得獎作品將於106年1月至12月在臺中各區分館巡迴展出,歡迎臺中市民一同以閱讀影像的方式,再次體驗閱讀的瞬間感動,感受「臺中正在閱讀」的美好瞬間。得獎名單請上中市圖官網http://www.library.taichung.gov.tw/public/查詢。

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藝術人生、藝漾精彩!

【記者 楊清瑜 報導】空姐退休的孫鎂華將於105年12月3日至21日,在臺中文英館主題畫廊展出「藝漾精彩─孫鎂華2016巡迴個展」,展覽針對現代人浮躁的心靈,透過藝術提供療癒力量,呈現一場心靈的藝術饗宴,在此誠摯邀請各位進入她豐富的藝想世界。

孫鎂華從小一直對藝術有極高的興趣和天份,但空服員的忙碌生活,使她不得不放下畫筆,一直到近年來退休後重拾畫筆、尋回對繪畫的初衷,遂開啟了嶄新的藝術人生。她擅長油彩創作,以臺灣風景寫生及人文平凡生活為主題,透過繪畫表達個人情感語彙,並融合印象派奔放的筆觸,配上豐富多變的色彩,展現令人驚豔的光影變化,希望傳遞給觀者畫家內心的感動。

孫鎂華認為「藝術即生活,生活即藝術」,其作品靈感皆取材自生活體驗,透過繪畫創作療癒自己、療癒別人,除了喚起人們失落的幸福,也希望讓社會更加祥和、安適。本次巡迴展以「藝漾精彩」為題,展出包括療癒系列、悟系列、風景寫生等精采作品,風格寫實又浪漫,亦展現和諧、柔美及樸實的一面。此外她並嘗試新的表現手法,不斷尋求新突破,如採用東方書法線條,利用拼貼、水墨潑灑、自動性技法等方式,展現一種繪畫藝術的抽象思維,讓畫面更加活潑多變,期望帶給觀者嶄新的視覺享受。

以上,巡迴展集結藝術家近年來的精采創作,齊聚寫實、超現實、具象、抽象等多元豐富的作品,繼新北市、高雄市巡迴後來到臺中市文英館,歡迎各位喜愛藝術的朋友一同欣賞孫鎂華不一樣的「藝漾精采」!

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默墨含情─墨彩聯展

【記者 楊清瑜 報導】「默墨含情─墨彩聯展」結合一群愛好水墨藝術的同好,105年12月3日至21日於臺中市文英館之文英畫廊舉辦聯展,在此邀您蒞臨感受這場美麗的水墨饗宴。

聯展的成員多來自樂成宮國畫班的畫友,因李素月老師而聚集。他們來自各個領域,習畫時間有長有短,但可感受到每個人對繪畫的喜好與執著。這次聯展他們將自己的喜悅之作,藉展覽與大家分享,以墨交心、以墨傳情,並砥礪自己不斷創作,增添更多彩的人生閱歷。

林滄超和林榮輝是同學們繪畫上的老前輩,印證「活到老學到老」的精神,讓大家更能體會到學習會讓人充滿活力,在畫室中總不吝給後學指導幫助,繪畫上則努力呈現出自己的專業和特色;周麗靜和陳幸雅兩位全職家庭主婦,畫風充滿女性的細緻和柔美,田園山水作品散發獨特的清新氣息,繪畫使她們的生活更多采多姿;張仕東雖習畫時間不長,但大量吸收各種繪畫資訊,努力從臨摹中走出變化,畫風簡潔,又帶著一絲拘謹,並期勉自己能大破大立。

水墨畫可濃情、可淡然,可繁複、可簡約,簡單的墨和水在流動和渲染間所呈現的世界,讓水墨的世界更為多彩多姿,意境和心境勝於實境,墨因人而有了情韻,人因墨有了感動,彰顯出心靈的美好與純淨,歡迎有各位喜愛藝術的民眾蒞臨參觀指教。

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《輕輕公主》 如果兒童劇團改編自同名英國奇幻童話

【記者 楊清瑜 報導】臺中市屯區藝文中心將在12月10日(星期六)14:30及19:30,安排【如果兒童劇團】2016年廣受好評的第七口大戲《輕輕公主》重新搬上舞台演出,邀請大小朋友一起來欣賞精彩的表演!

《輕輕公主》,為趙自強團長臺北兒童藝術節金劇獎首獎作品,簡單富詩意的故事帶進中國兒童劇院,帶大家進入輕飄飄的異想世界。人因愛有重量充滿「感覺」的故事,被巫婆施了魔法的輕輕公主,身體輕飄飄的沒有重量,也沒有感覺,感受不到國王爸爸、皇后媽媽對她的愛、對她的好,從不把爸爸媽媽的關心放在眼裡,沒有什麼能綁的住她,也沒有什麼可以吸引她的注意,一心只想著出去玩,自由的飛上樹梢、穿梭雲朵之間,快快樂樂的活在自己的世界。其實輕輕公主如同現在的人們,有時候會因為忙碌或是過於沉迷於喜歡的東西,而不小心忘記甚至忽略身旁的人,不小心就活在自己的世界裡。

演出中富教育義意,學會去愛,也為愛負責我們相信人因愛有重量,不止小朋友要學會關心別人,大朋友也要懂得為愛負責。因為忙碌而忽略身旁的人,將爸爸媽媽對你的關心、對你的好,視為理所當然,便少了人對人的溫度,甚至是相處的態度。這個故事提醒大家,感受別人對你的付出,懂得愛與回饋,別具教育意味。

用輕鬆、幽默的小故事體會人生大道理,久久迴盪心中。故事劇場呈現方式以「故事劇場」的演出方式,藉由劇中演員們合力完成,演員就在台上呈現擺放道具、設置舞台佈景的動作,而所有的動作設計都是有意義的,無論是劇中設置的氣球佈景、搭配技術人員做出的舞台動作,讓演員在講台詞的同時,去完成台詞所表達的景,最後呈現完整的舞台,歡迎洽兩廳院售票系統購票。

【聯絡人】廖婉廷電話02-33433622#236手機0975-013-951信箱white840110@gmail.com

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飄洋過海為籃球。邵雨|HBL

「邵雨是北一女中籃球隊史上第一位『外島』球員,而她積極投入的態度,是我把她擺進12人名單的主要原因。」

身高177公分的邵雨,來自金門縣金城國中,國小與國一都是田徑隊成員,曾在國小時,以100公尺13秒成績,奪得金門縣冠軍,國中也在跳高項目,拿過全縣亞軍,因此被金城國中籃球隊相中,就此開啓邵雨的籃球之門。

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國中畢業後,邵雨在老師的建議下,報考北一女中,儘管沒有深厚的籃球基礎,但高人一等的身材,與出色的運動能力,讓邵雨成為「小綠綠」的一員。

至於為何選擇北一女中,邵雨說:「我想兼顧籃球與課業!」國中時,邵雨是全班平均前5名,雖然到了北一女中,難再名列前茅,但邵雨表示,同學會在課業方面給她許多幫助,她很喜歡這種感覺。

對於邵雨,北一女中教練駱燕萍寄予厚望,「邵雨的體能很不錯,跑步可以跟上鋒線,垂直彈跳高度大約60公分,翼展也有180公分左右,我希望她能朝球隊最後一道屏障的目標努力。」

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除了體能表現出色,駱燕萍對邵雨的態度,也給予極高評價,「從高一擔任球隊後勤工作,邵雨就相當認真,常常剪影片到半夜才肯休息,而在訓練方面,她總會找時間請學姐幫忙進行額外的自主訓練,所以,她可算是這一批二年級球員中,進步最多的一位。」

因為喜愛籃球,又可兼顧課業,邵雨從金城,來到300多公里外的台北唸書,由於返鄉路途遙遠,只有遇到過年或暑假尾聲等3天以上的連續假期,才有機會回金門,儘管有時思鄉心切,但為了追尋自己的籃球夢,平時週末假期,邵雨幾乎都會撥空到球場自主訓練,「既然選擇這條路,就該全力以赴!」

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邵雨的母親在金門經營民宿,父親則是中視的金門駐地記者,當初邵雨考進北一女中,可以說是當地大事,但她笑說:「爸爸從沒把我當成新聞題材啦~」

出色的身材與體能,加上積極投入的態度,邵雨這支長人潛力股,值得期待!(圖文:HBL官網)