新竹縣府會立場一致,今天在家樂福肉品專區呼籲國人拒吃萊豬,支持國產豬農。

「零檢出、要標示、設專區」新竹縣拒吃瘦肉精!

【記者鄭銘德/新竹報導】台灣明年元旦開放含萊克多巴胺美國豬肉進口,新竹縣政府為捍衛民眾健康、落實食安政策,10月27日下午在竹北家樂福購物中心,舉行「新竹縣拒吃瘦肉精『零檢出、要標示、設專區』記者會」,縣長楊文科、衛生局長殷東成及多名縣議員到場表達拒吃萊豬堅定立場,更有購物民眾自發性支找縣府立場。

面對含瘦肉精美國豬肉進口,楊文科縣長宣示,新竹縣的因應作法為「零檢出、要標示、設專區」。他強調,新竹縣在《食品安全管理自治條例》第六條已明文規定,瘦肉精一律「零檢出」;此外,未來在新竹縣所販售的美豬及美牛,將嚴格落實《食安法》所規定的「要標示」;再者,縣府也將依《食安安全管理自治條例》第7條規定,要求販售業者「設置販售專區」,供民眾辨識選擇;違反規定者,將依同法第15條,處以6至10萬罰鍰,並得按次處罰。

此外,楊文科縣長已多次宣示,新竹縣各級學校營養午餐,一律採用國產豬肉,絕不容許含瘦肉精美國豬肉進入校園;具體作為方面,縣府教育處將函請縣內各級學校團膳廠商,一律採用國內在地豬肉、牛肉之生鮮食材及其加工製品。此外,為確保肉類加工品(如火腿、貢丸、水餃、肉包…等)之安全,廠商需提供源頭資料或乙型受體素檢驗報告),如無法溯源則一律排除食用;另將在「校園食材登錄平台」,新增必填豬牛肉食品原產地,確保校園肉品為國內生產。

衛生局殷東成局長表示,萊克多巴胺(瘦肉精)主要在豬的肝腎臟代謝,許多專家學者也擔憂,開放萊豬進口後,這些殘留物質會透過食物鏈,影響我們的生態環境;此外,孕婦的胚胎很脆弱,若孕婦不小心吃到瘦肉精,下一代可能還沒出生就受到藥物影響。

因此,在市場流通方面,衛生局將加強源頭管理,針對紐澳美加肉品輸入業者追溯追蹤管理、增加流通市場肉品抽驗,尤其是校園午餐成品、半成品,將會特別加強抽檢,以確保學童食的安全。此外,衛生局也將進行公共飲食場所之豬肉、牛肉產地標示查核、每月將肉品檢驗結果公告於衛生局網頁供民眾知悉、鼓勵全民監督食安;運用社群網站,鼓勵民眾檢舉未符規定之業者。

農業處范萬釗處長表示,新竹縣為因應開放萊豬進口,將會做好保障縣內豬農權益相關工作,包括產銷調節,確保豬價維持在65元/公斤以上、推動豬隻死亡強制保險、輔導及協助養豬場提高育成率及各項設備更新、加強市售農產品產銷履歷及CAS標章查核、加強養豬場自配戶飼料抽樣檢驗、輔導新竹肉品市場股份有限公司辦理屠宰場現代化升級等;此外,針對學校營養午餐部分,將會加強對生鮮豬肉抽樣檢驗,杜絕瘦肉精入侵校園。

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真今天專程出席這項活動,她向楊文科縣長表達家樂福一定會做好國人健康的把關工作,明確做到『零檢出、要標示、設專區』基本要求,請新竹鄉親來家樂福放心選購肉品。今天剛好是華膳空廚的「匈牙利紅酒燉牛肉飯」系列冷凍調理食品在家樂福通路上架的首日,她建議新竹鄉親就算不能出國或搭飛機,只要在家樂福就可以買到機上美食,在家也可以享受「偽出國」的幸福感!

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真向新竹縣長楊文科強調,家樂福一定會善盡企業責任,做好把關工作。

新竹縣議員到場支持家樂福,也為豬農打氣加油。

家樂福企業社會責任暨溝通總監蘇小真向衛生局長殷東成介紹新上市的調理美食

購物民眾自發性舉牌支持縣府立場