新竹豐邑喜來登大飯店結合台灣當季新鮮草莓推出冬季限定「冬季草莓戀人」雙人英式下午茶

新竹喜來登冬季限定  草莓戀人英式下午茶  享受香甜似戀的莓好滋味

【記者鄭銘德/新竹報導】正值草莓盛產的冬季,深受民眾喜愛的草莓系列甜品紛紛上市,即將大舉攻佔民眾的荷包及味蕾,新竹豐邑喜來登大飯店結合台灣當季新鮮草莓推出冬季限定「冬季草莓戀人」雙人英式下午茶,於即日起至331日止將打造一場香甜夢幻的午茶饗宴,英式雙人午茶每套880(價格需另加一成服務費),飯店點心房主廚「黃汎偉」師傅運用台灣當季新鮮草莓,結合精湛的烘焙經驗,打造經典創新的草莓英式下午茶。

 新竹豐邑喜來登大飯店「冬季草莓戀人英式下午茶」內含八款草莓系列精緻甜點、三款輕食鹹點及任選兩款冷熱飲品,甜點包含「蔓越莓司康佐覆盆子果醬」,將法國進口覆盆子以手工熬煮果醬,酸甜得宜的濃郁果醬佐以鬆軟司康,讓天然果香越嚼越香;「草莓蛋糕」為香草戚風蛋糕夾入草莓及黑加侖雙果餡,一口品嚐雙重果香;「草莓生布賽杯」結合新鮮草莓、北海道生乳製成香濃乳酪與草莓風味的杏仁蛋糕,品嚐豐富的口感層次;由瑪德蓮沾裹著草莓巧克力的香甜「草莓棒棒糖」,更是透過可愛的草莓造型吸引女孩們的目光聚焦。

「草莓晶凍杯」以大溪地香草與瑞士巧克力融合製成白巧克力甘納許,淋上草莓果泥增添酸香風味;「草莓杯」以台灣當季的新鮮草莓附上北海道煉乳沾醬,享受北海道煉乳香甜醇厚而獨特濃郁的奶香滋味,結合法國法芙娜的「草莓奇想脆片」與草莓風味「法式棉花糖」;鹹點包含清爽可口「藜麥烤雞可頌堡」、融合鮮甜海味「鳳梨螯蝦小品」與「海味鰹魚蔬菜捲」,飲品選擇包含唐寧鉑金系列茶飲「晨光草原甘菊花茶」、「薄荷圓舞曲」、「胭脂莓果茶」、「琥珀焦糖茶」、「大吉嶺莊圓雙芬茶」、「夏戀花果綠茶」、「琥珀焦糖博士茶」及特調飲品「草莓拿鐵」、「草莓牛奶」與結合莓果酸甜與甘醇茶香的「草莓紅茶」,以上十款飲品可任選兩款搭配英式茶點享用優雅愜意的午後時光。

 新竹豐邑喜來登大飯店「冬季草莓戀人」英式下午茶,供應時間從即日起至331日止,下午兩點半至五點於一樓「大廳酒吧」供應,每套售價880(價格需另加一成服務費),內含兩人份餐點。更多內容詳洽大廳酒吧,訂位專線 (03) 620 6096

「冬季草莓戀人 英式下午茶」內含八款草莓系列精緻甜點、三款輕食鹹點及任選兩款冷熱飲品。