德育並重 世界高中餐飲科建教班 飲水思源寒冬送暖溫馨社區

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【記者鄭銘德/新竹報導】世界高中餐飲科階梯建教班一二年級學生,因為學制課程規劃緣故,每個寒暑假都必須在校上課一段時間。也因此,在這個寒假上課的最後一天,學生像老師提議能否做些餐點,回饋社區老人、弱勢家庭或是市區的遊民,為社會盡一份心。

世界高中餐飲科黃志強主任知道學生的想法後,特別在1月29日準備好材料,帶領學生製作營養好吃的鹹粥與饅頭,由學校學務處協助聯絡附近新莊、關東及仙水里里長,以及專門照顧遊民的人安基金會,在午餐段將餐點分享出去。

新莊里里長盧秋永里長收到訊息後,也與學校討論是否能將活動擴大為社區共食活動,先前在盧里長的努力與世界高中的協助之下,已將廢棄已久的活動中心加以整理,將閒置空間活化,讓活動中心成為可以提供里民活動的場地,除了與社區老人大學合作辦理各項課程之外,里長更規劃社區共食活動,希望藉由社區共食加強社區里民的聯繫與互動,也進一步做到關懷弱勢。

世界高中校長蘇至斌表示,世界高中在關東橋一帶深耕已48年,過去一直扮演著提供地方優良技職教育的角色,學校校友有許多都是新竹有名的中小企業主,學校十多年來持續接受新竹市政府委託,辦理新竹市國中技藝教育資源中心,提供新竹市國中學生技藝教育課程與服務。

蘇至斌校長更進一步表示,學校除了以技職教育課程為核心之外,近幾年為提升學生技職競爭力,課程上更加重外語學習的比例,在新課綱的規劃之中除了部定的英語文課程外,學校校訂課程更規劃專業英文與第二外語,希望藉由外語的加強,讓學生未來有機會能走出台灣邁向國際。

這次寒冬送暖溫馨社區活動,蘇至斌校長表示,這是學校校訓飲水思源的體現,學校除了學生的技術培養之外,更加重視學生道德的養成。他指出,在業界技術固然重要,學生的職業道德與態度更是業界所重視的,學校也透過一系列活動的規劃,養成學生服務社會的志向,例如去年11月辦理的技藝服務原鄉就是學校為二年級同學規劃的特色活動。

學生會會長彭品瑄同學也表示,學校老師平時在上課的時候,就時時刻刻提醒他們,有能力要回饋社會關懷弱勢,她自己參加學校12月辦理的特教宣導週時,就感覺到自己其實是有能力可以幫助更多人,這次學生會由她代表共同參加活動,她未來也會持續在學生會中推動各項愛心活動。

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