臯月盆栽成為家庭綠化美化新寵

(記者石永芳東勢報導)

每年四月,台中市政府皆於陽明大樓舉辦臯月大展,全台各地愛花人士趨之若鶩,對於不到二十公分的植株,能開出近十公分大的花朵,驚嘆聲與快門聲此起彼落,臨離去,手中總少不了大大小小盆的戰利品。
過東勢大橋,遠遠便可見華興花園的招牌,依指示左轉,沿堤防大道直行,跟著路標前行1.5公里,即可到達,連遊覽車都可停泊。園區腹地廣濶,全覆以黑網遮蔭,成千上萬難以數計各式各樣的的臯月,價位從百元到數十萬元,植株從一歲到一百歲,令人眼花撩亂,懷疑是否是投機取巧騙人的?光看花盆上的苔蘚類生氣勃勃,就知道假不了。最令人折服是,年高七十許的老太太,隨手一棵花,都能朗朗上口,品名、花色、生長習性,問她究竟養了多少品種,說已不記得了,但是,這偌大的園區,每一株花都像她孩子般,沒一個忘了它,就是這感情,每賣出一盆花,就像嫁出一個女兒般,她細心的交待要如何施水用肥,對遊客耍賴花期過了,要換盆時再來請她幫忙換,她不以為迕,疼愛的笑瞇了眼。
臯月與杜鵑同屬杜鵑科,且均為常綠灌木,但差異甚大,一般而言,杜鵑植株較高大,枝葉較粗,花期通常在三月,且只能開出紅、白、紫、粉等單瓣花色;臯月植株較小、輕巧,枝葉較明細,花期在四、五月,花色及花型千變萬化,且樹型優美,所謂花期賞花,無葉賞樹,極富藝術價值,多做為盆景雕塑造型用。
臯月原生長在中國大陸,因歷年戰亂而沒落,經日人引回日本,經不斷改良、繁殖,以科學化管理,乃發揚光大,受盆藝界肯定,彭連喜先生遊日時,引進台灣,於民國72年向台中縣政府登記立案成立台中臯月協會,會址設於台中市東勢區新盛里東坑路141號。
年節將近,婆婆媽媽總會忍不住花下大把鈔票買花材,為家裡添些喜氣,我個人以為,與其花錢買鮮花,插了一星期就沒了,如果喜歡種園藝的朋友,不妨考慮買幾個小品盆栽,擺放在客廳高低櫃,或是書桌上,雅緻又討喜。
店家資訊:
日本銘種皐月盆栽 種苗批發零售
華興花園(台中市皐月協會前理事長林燕華)
園址:台中市東勢大橋左邊堤防路旁
電話:04-25887468(花園)
04-25878429(住家)

24八月/16

「淺談骨質疏鬆症的預防與治療」 8月28日與您分享

【記者 江文賓 報導】文化部所屬國立國父紀念館與財團法人志英植物研究發展基金會為輔助現代醫學的不足,舉辦105年度醫學與替代醫學系列講座,特邀恩主公醫院骨科醫師姜志勇先生於8月28日下午2時30分,在該館演講廳與民眾分享「淺談骨質疏鬆症的預防與治療」。

骨質疏鬆 (Osteoporosis)的字義是“多孔的骨頭”(porous bones),它使骨骼脆弱,並容易折斷。在人體骨骼中,有二種細胞,即“造骨細胞”及“噬骨細胞”,前者使骨質存入,後者使骨質流失。一般言之,人類35歲以前骨質存入大於骨質流失,35至40歲之間,骨質存入與流失相當,但40歲以後,尤其停經婦女,骨質流失大於存入,而引起骨質疏鬆,部分的人則有遺傳性(先天性)骨質疏鬆。次發性骨質疏鬆包括體重過輕、抽菸、長期過量飲酒及喝含咖啡因飲料,飲食缺鈣、維生素D吸收不足(包括不曬太陽、副甲狀腺功能異常)、缺乏運動、長期臥床、長期服用影響鈣質吸收的藥物(如:腎皮質素)、腎功能不良而使鈣自尿液中排出等。骨質疏鬆容易引起骨折、疼痛、彎腰駝背、脊柱側彎、變矮、肌肉無力、行動不便,死亡率升高等。

為了預防骨質疏鬆,一方面要預存骨本,另一方面則要減少骨鈣流失。組成嬰兒骨頭的鈣來自母親,所以多產易造成母親骨質疏鬆。其治防之道,先要篩檢是否骨質疏鬆已至嚴重程度,由醫師給予適當之藥物,平常要服用含高鈣之食物及維他命D、適當的太陽浴及從事對骨頭和肌肉有壓力的運動,尤其要預防跌倒,很多人是在家裡的浴室發生跌倒情形。

該場講座,除了說明骨質疏鬆的定義,亦將針對下列項目加以解說:1.骨質疏鬆的原因及危險因子2.骨質疏鬆的危險性3.骨質疏鬆的預防4.骨質疏鬆的篩檢及診斷5.鈣的攝取及食物中鈣的含量6.維生素D 7.如何防止居家跌倒8.骨質疏鬆的藥物處理。歡迎各界人士踴躍參加,相關資訊請至國立國父紀念館全球資訊網網站www.yatsen.gov.tw查詢,或電洽(02)2758-8008轉523。

0828圖形(醫學)姜至勇

24八月/16

國軍弟兄辛苦了!六福村歡慶軍人節9/1~9/18憑證199元暢遊水陸雙園

【記者 江文賓 報導】阿兵哥稍息立正看這裡!新竹六福村主題遊樂園為體恤長年在外保家衛國、辛苦救災的國軍弟兄們,特別於九三軍人節來臨之際,推出超低優惠專案。凡於9月1日至9月18日活動期間,現役軍人只要憑軍人身分證件,不分平假日、中秋連假,皆可享「軍人專屬優惠價199元(原價1299元)、同行親友優惠價699元(至多四人)」,六福村以及六福水樂園皆可暢遊,兩種不同玩樂體驗一次玩到底!

每當有災難發生時,總是可以看見軍人們辛苦前進災區支援,加上肩負保衛國家安全的重責大任,假日及颱風天還必須留守營區輪值,鮮少有時間能陪伴家人或者朋友出遊聯繫感情。由於今年9月3日軍人節適逢週末假日,六福村特別推出「軍人專屬優惠價199元」以及「同行親友699元優惠價」,並加碼延長優惠時間從9月1日至9月18日,總共橫跨三個週末假日、中秋連假,就是要讓所有國軍弟兄趁著放假能收起嚴謹心情,帶著家人朋友一起瘋玩樂園放鬆紓壓。

今年六福村的遊樂設施也很不一樣,大吹最夯科技「雙鏡」娛樂風潮。園方精心打造的全台首座數位互動體感劇院「5D哈比哈妮大冒險‧魔宮奪寶」,遊客只要戴上3D眼鏡坐在動感座椅裡,就能透過體感互動技術以真實拳頭打擊螢幕裡的惡龍。接著,再換上虛擬實境眼鏡,進入園區暑假期間限定的「VR虛擬大怒神」體驗空間,享受360度全景無死角的影音震撼,以及從高空中瞬間掉落的刺激快感,絕對身歷其境、如臨現場。

暑假進入倒數,九月出遊不用人擠人正是玩樂好時機!六福水樂園開放至9月18日,趕快帶著家人朋友一同把握今夏最後玩水機會。園區除了軍人節優惠,還有六福村以及六福水樂園共同推出的「水陸雙享日夜暢遊優惠799元」(原價1,299元),優惠方案皆到9月18日為止,相關優惠內容可上六福村官方網站http://www1.leofoo.com.tw/village/查詢。

比基尼辣妹開心體驗全台唯一冰溫戲水設施「冰凍滑道」_六福水樂園

比基尼辣妹與六福水樂園希臘戰士開心合照_六福水樂園提供

百人同場體感互動競技PK_六福村提供

遊客體驗VR虛擬大怒神_六福村提供

24八月/16

苦練15年!福容一廚勇奪果雕大賽冠軍

【記者 楊清瑜 報導】擊敗來自日本、澳洲的120組國際好手,目前任職於福容大飯店淡水漁人碼頭館中餐一廚的鐘坤賜奪下果雕大賽冠軍!已經是連續第五年舉辦的「新北市果雕技能競賽暨國際交流」大賽,8/20登場,經過一整天上下半場的激烈競賽,鐘坤賜在靜態賽中,以一小時組裝作品「我的家鄉-坪林道茶,採茶趣」奪得大獎!配合主辦單位主題「新北饗宴」,身為坪林子弟的鐘坤賜,投入對家鄉濃烈的情感,用細膩的雕工來呈現他所心繫的家鄉「坪林」,推廣坪林在地的茶文化,鍾坤錫成功克服挑戰,讓自己的果雕技巧又更上層樓!

鐘坤賜說,為了彰顯「新北饗宴」這個主題,他苦思很久,原本有朋友建議可以雕「天燈」,但他認為坪林的特色其實是在採茶文化,於是以「我的家鄉-坪林道茶,採茶趣」為題,展開創作,將製茶的三步驟-採茶、曬茶、揉茶,透過栩栩如生的人物,真實呈現;採茶婦揮汗如雨的辛苦、曬茶苦力的勁道、以及揉茶的韌性毅力,鐘坤賜用雕刻刀賦予果雕嶄新的生命力。坪林子弟的他,在工作後就離開家鄉,長時間累積下來的想念也反應在他的作品中,兒時與童年玩伴嬉戲的回憶、鄉里耆老坐著泡茶聊天的閒適,「我的家鄉-坪林道茶,採茶趣」也成為鐘坤賜的兒時縮影。他從六月開始準備,比賽前3個星期,每天花10幾個小時,前一晚仍堅持準備到半夜3點,過程中他也多次懷疑自己的能力,幸好最後思鄉情懷能獲得評審深刻共鳴。他大喊:「很難啊!但很開心評審感受到我想傳達的東西。」

國中開始學習中廚的他,21歲後開始學習果雕,經過約15年的磨練,從剛開始接觸的前幾年,一天花6、7個小時苦練,到現在則是利用閒暇空檔,當作興趣雕塑,他感嘆地表示做菜環境跟以前大不相同,以前學雕塑裝飾作品可大量用在食物上,現在卻用得少,只好將既能施展的地點從廚房移到比賽會場。果雕這項技術,他表示投資成本高,對於想走這一行的後輩,他總是老話一句「雕刻很像魔術,但要先把基本功練好,再練雕刻技術」!

除了在福容大飯店擔任中餐一廚外,他也曾在「臺北國際牛肉麵節」獲創意組冠軍,面對全是外國人的評審,憑藉著他對台灣食物的熱情贏得冠軍,而在這次新北果雕大賽中,他也期許,「趁自己狀況還不錯的時候,把想做的事、想拿的獎拿一拿!」未來有機會的話也會將精湛的果雕技巧展現在宴席桌菜上,打造出福容特色!

坪林子弟的鐘坤賜,投入對家鄉濃烈的情感,用細膩的雕工來呈現他所心繫的家鄉「坪林採茶趣」

福容大飯店淡水漁人碼頭館中餐一廚的鐘坤賜奪下果雕大賽冠軍

鐘坤賜利用細膩的刀法,雕刻出細微的作品

鐘坤賜將作品中人物表情雕刻相當傳神

鐘坤賜將採茶旁的人事物神情雕刻的維妙維肖

24八月/16

無尾熊媽媽肩膀不舒服 保育員訓練「Grace」獨立生活

【記者 楊清瑜 報導】臺北市立動物園第10隻成功繁殖至「出育兒袋」階段的雌性無尾熊「Grace」,已經10個月大,體重超過2公斤,也早就到動物學堂上課。保育員表示,「Grace」上課學習進度穩定,但因為近來媽媽「Empress」肩胛肌肉變薄略顯不適,正開始誘導「Grace」逐步脫離對媽媽的依賴,目前牠的獨立生活算是適應良好。

動物園為了監測無尾熊的體重變化,保育員為牠們設計了一連串的訓練課程。透過訓練,讓「Grace」從小就能熟悉與保育員的互動方式,希望日後在進行健康檢查時同樣發揮功能,維持受檢無尾熊個體情緒的穩定。

「Grace」8個月大入學,跟所有剛入學的國小學童一樣,首先要學會的就是跟媽媽分開。保育員按部就班訓練「Grace」,從把牠從媽媽背上抱下來開始,再將「Grace」的位置調整到媽媽前面,讓母女面對面保持一小段距離,時間從10秒開始,慢慢延長分開的時間,現在「Grace」已經可以穩定地抱站在保育員的手臂上。

其後「Grace」也順利展開新的課程-觸摸訓驗,保育員試著用手觸摸「Grace」的肚子及胸口,讓牠熟悉被人撫摸特定位置的感覺,目的是將來進行外觀觸診時,或等「Grace」長大配對後,獸醫師能更加順利的進行育兒袋檢查。

比起野外的無尾熊,在動物園內無尾熊活動範圍較小,無法充分的磨損指甲,保育員訓練無尾熊「四肢固定」,就有機會在不用麻醉的狀態下,幫無尾熊修剪爪子。但「Grace」似乎還不太喜歡這項訓練,總是拼命地想要掙脫,這時保育員就會在一旁呼喊牠的名字,讓他穩定情緒。特別的是,為無尾熊修爪的方式與貓、狗不同,不是將指甲剪短、修平,而是得把無尾熊長長的指甲修得像彎彎、尖尖的月牙,好讓牠們爬樹時有更好的抓握力。

雖然「Empress」已經停止泌乳,但是「Grace」偶爾還是會吸媽媽的乳頭。8月健康檢查時獸醫師發現「Empress」的肩胛肌肉變薄,也數度發現「Empress」委婉地避開 「Grace」討抱抱。由於長得比其他無尾熊寶寶同齡時快的「Grace」已經超過2公斤,為了讓媽媽好好休息,目前先將「Grace」移到單獨的空間,暫時與遊客見不到面(還是會輪流出來曬太陽),等到9月健康檢查後,再看「Empress」恢復的情況,決定是否讓「Grace」回到媽媽身邊。

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Empress-林靜宜

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Grace-林靜宜

24八月/16

國有林地FSC驗證實務操作

【記者 楊清瑜 報導】為與國際接軌,瞭解FSC森林經營管理系統的實際運作,南投林區管理處特於今年委託國立嘉義大學辦理「國有林地FSC驗證實務操作計畫」,期待經由教育訓練提升該處人員對於FSC的認知,各項施業程序能逐漸符合FSC要求,以提供環境、社會及經濟三贏的森林經營管理。

南投林區管理處表示,FSC認證是由森林管理委員會(Forest Stewardship Council, FSC)核發的認證,如順利取得這項認證,代表所提供的木材產品、紙製品和其它使用樹木做為生產原料的產品符合全球認可的森林驗證標準,能夠在環境、社會與經濟三方面的互動模式中取得平衡。2015年7月公布第五版的FSC認證標準更強調「勞工」與「原住民權益」、經營規劃需包括森林及社會的經營規劃、環境價值、完整的景觀等,因此準則從56條增加至70條,共計10個原則、70個準則、197個指標。10個原則分別為(一)符合法律規定;(二)勞工權益與雇用條件;(三)原住民的權利;(四)社區關係;(五)森林帶來的效益;(六)環境價值與影響;(七)經營規劃;(八)監測與評估;(九)高保護價值;(十)經營活動的實施。

在原住民議題上,農委會於日前預告「原住民族採取傳統領域土地森林產物管理規則草案」,將來正式施行後,原住民即可在部落的傳統領域合法採集植物。林管處為加強與原住民之交流,實際了解部落的真實狀況和需求,除定期召開原住民議題座談會外,並與仁愛鄉公所及親愛、萬豐、武界社區等洽談奧萬大旺季假日配合車流引導,開辦原民市集、推動濁水溪線4部落生態旅遊(潭南、地利、雙龍及人和部落)、配合推動能高越嶺道西段國家步道生態旅遊,協助仁愛鄉廬山等三村六部落深化遊程體驗、輔導信義鄉達瑪巒原住民重生協會研提「達瑪巒舊部落地名調查計畫」申請社區林業補助恢復原住民傳統地名等,希藉由種種作為,確保原住民權益,並促進關係和諧,。

南投林區管理處由4月份開始辦理教育訓練以及相關文件的整備,目前共計辦理6次「國有林地FSC驗證實務操作」討論會,採教育訓練兼小組討論方式,一同檢視森林經營狀況,進行台灣國有林經營與國際森林經營差距分析。並於每次討論會後繳交符合FSC認證原則之各項程序規範、作業流程或現有表單等供彙整,協助檢視待修正或補充的缺口。已於6月1日至苗栗參訪臺灣利得生物科技股份有限公司通過森林認證之林地(約58公頃)。

森林驗證系統的應用是輔助導向永續森林經營的工具,除可達到國際永續森林經營水準外,尚可開啟與利害相關方對話的契機,消弭非法砍伐林木交易疑慮。台灣國公有林地,雖然採取永續經營管理方式,但仍缺乏符合國際森林經營的驗證所需的架構,南投處張岱處長強調未來仍將持續加強經營者的森林永續性觀念、讓經營計畫及各項施業程序符合FSC要求,以符合國際潮流。

FSC森林認證討論會議-

參加布農族射耳祭活動-

參訪通過森林認證之林地-

24八月/16

第三屆意美朵幸福幻手彩妝大賽 Top 10 強名單出爐

【記者 江文賓 報導】由意美朵造型彩妝網舉辦『2016第三屆意美朵幸福幻手彩妝大賽』第二階段Top 10強名單在意美朵造型彩妝網-官網活動頁新鮮出爐,成功獲得晉級前三強排名資格賽。獲獎10強名單有:「Enjoy Make up 新秘家瑜、M.A.PROFESSIONAL.SYTYLIST、Fay飛、Ivy艾薇 整體造型美學、ChuMakeup小曲時尚美學、Steffie妃整體造型、親愛的婚禮-彩妝造型團隊、煒煒整體造型工作室、Joanna整體造型工作室、Sanne 新娘秘書整體造型。」評分過程中,二位知名評審老師『美妝維納斯 游絲棋、肌膚美學專家 林凱鈞』評分時均表示,能晉級前10強、30強就是一種肯定,期許本屆參賽者不論是否得名,皆希望大家能夠在這條道路上,繼續堅持、繼續加油!

本大賽即將進入最終決賽「現場突襲挑戰」評選出前三名排名戰,全程網路直播。決賽成績將於9月14日在意美朵造型彩妝網-官網活動頁公佈。意美朵突襲團隊陸續與10強選手各別於台北與台南選定時間、地點進行現場突襲測驗,考驗10強造型師在各種突發狀況下進行彩妝造型的彩妝技巧與應變能力,並將10強突襲測驗過程拍攝成影片。評審團將以這10支影片來進行決賽評分,選出『2016第三屆意美朵幸福幻手彩妝大賽』前三名。戰況相當激烈、緊張刺激,究竟哪三位彩妝師能取得最終勝利,成為本屆最佳幸福幻手?!

第二階段Top 10強得獎者,各可獲得總價值10,200元的獎品,分別由『創新生技 愛斯德瑪、霓淨思 醫美品牌、RH‘EA 蕾亞專業彩妝、統一藥品 我的美麗日記』等企業的肯定贊助獲獎獎品:「LOVEISDERMA愛斯德瑪深層卸妝水、LOVEISDERMA愛斯德瑪眼唇卸妝水、LOVEISDERMA愛斯德瑪美白精華液、霓淨思玻尿酸妝前保濕精華、霓淨思肌源更新煥膚霜、霓淨思杏葡酸肌光煥膚組、統一藥品我的美麗日記高效極淨保濕卸妝水、美麗日記深層極淨水潤潔顏乳、我的美麗日記綠豆泥清潔舒緩雙面膜4入、我的美麗日記火山泥清潔控油雙面膜4入、意美朵彩妝造型網廣告刊登點數100點。」

近年來化妝、造型已經成為一門專業的技術,更受到越來越多人的重視。因此,意美朵造型彩妝網自舉行彩妝比賽以來,主要希望藉由比賽活動鼓勵全國對彩妝造型有興趣的朋友勇敢的展現自我,勇敢的追尋屬於你的美麗,運用彩妝為自己也為他人創造一生的幸福!歷屆十大新祕造成師分別為:2013年第一屆由美妝維納斯 游絲棋擔任評審老師,10強名單為:「Sammi秀玲、訂製魅俐AN美學社、Joanna整體造型工作室、香儀、新祕如鈺Claire、S.K.新秘佩綾、高雄新秘宜文、新娘秘書珮君、林果造型│Lulu、蕭慧雯新娘秘書。」;2014年第二屆由美妝維納斯 游絲棋、彩妝天王Kevin擔任評審老師,10強名單為:「Cindy噴槍彩妝的甜蜜氛圍、Sylvia歐風噴槍彩妝、幸福美學 艾薇、Elaine。苡菱、vivian黃瑋瑩、AVONLIN雅芳、新秘Rumi、TT.AL 整體造型 新祕宜庭、小東兒新娘秘書-東東、台東婚禮造型師Zoe chen。」

本賽第二階段10強名單公佈訊息請洽「意美朵幸福幻手彩妝大賽-最新排名:http://www.easymakeup.com.tw/Topten3_topten.html;本屆第一階段初選30強名單公佈訊息請洽「意美朵幸福幻手彩妝大賽:http://www.easymakeup.com.tw/Topten3_primary30.html;「意美朵彩妝.造型網」官網活動頁:http://www.easymakeup.com.tw/

10強(有評審)OK-1

23八月/16

「台中迓媽祖」紀錄片巡迴播映及推廣活動

【記者 楊清瑜 報導】臺中市政府文化局辦理「『台中迓媽祖』紀錄片巡迴播映及推廣活動」,繼7月開始在宮廟巡迴播映造成熱烈迴響後,第二波播映活動自8月27日至10月24日在港區藝術中心及臺中大專院校知性放映,並安排知名講師以輕鬆的方式與參與民眾對談,民眾除了觀賞臺中媽祖遶境活動全紀錄外,還能深入探索媽祖遶境的文化底蘊。

104年拍攝的「台中迓媽祖」紀錄片深度記錄了大甲媽祖遶境進香、旱溪媽祖遶境十八庄、萬和宮老二媽西屯省親遶境、萬和宮字姓戲、梧棲走大轎、新社九庄媽遶境及大庄媽北港進香回鑾遶境等,均已被臺中市政府登錄為無形文化資產的媽祖祭典活動。為了讓更多觀眾可以觀賞本片,自8月27日至10月24日在港區藝術中心、嶺東科技大學、臺中科技大學及靜宜大學舉辦影片播映及文化講座推廣活動,邀請了知名講師,包括陳彥斌(講題:台中迓媽祖-遶境文化)、林茂賢(講題:台灣媽祖信仰)、黃敦厚(講題:媽祖的魅力從)、邱一峰(講題:媽祖信仰看民俗藝術與文化活動)及王英峻(講題:廟口鑼鼓聲-媽祖的信仰),帶領市民領略在地民俗文化之美。

除了活動之外,文化局還特別製作媽祖特色文創品-「台中迓媽祖」紙膠帶,於活動講座中互動問答贈送,及填問券送雙重好禮,邀請大家一起來觀賞媽祖信仰文化,民俗文創之美!

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23八月/16

臺澎海路文史系列講座 8/31邀請您探索水域交通歷史

【記者 楊清瑜 報導】澎湖南方四島國家公園具有特殊海陸域自然資源,且地處先民到訪臺灣的歷史航線上,在生活與文化發展方面有其歷史意義與價值。為了解臺澎水域曾經的交通發展與脈絡,海洋國家公園管理處8月31日特別邀請國立成功大學歷史系陳信雄教授到場分享「從出土出水文物探索臺澎海外交通」,透過考古調查與挖掘所發現的文物與史蹟片段,深入說明臺澎水域可能的發展過程。

海管處為推廣並強化澎湖南方四島國家公園人文歷史資源之特殊保育價值,105年7月至11月間於高雄都會公園辦理「臺澎海路文史系列講座」,參與者可獲得講座集點章1枚,集滿6枚可兌換海管處限量製作的輕量防水壓縮袋1個,或東沙生態圖鑑(珊瑚、魚類、藻類)任1冊。歡迎有興趣的民眾踴躍報名參加,活動可透過電子郵件提前或現場辦理報名,如有相關問題,請洽海管處保育研究課陳小姐 (07-3601886;jjsmall@cpami.gov.tw)。

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23八月/16

新竹市魚鱻產業文化節

【記者 楊清瑜 報導】新竹市政府和新竹區漁會本周六(27)將在新竹漁港直銷中心北側大草坪舉行舉辦「105年新竹市魚鱻產業文化節暨魚苗放流活動」。新竹市副市長沈慧虹表示,新竹漁港一直是市民朋友假日休閒的好去處,更是北部漁業生產重鎮,竭誠歡迎大家到新竹漁港「吹海風、放風箏、吃魚仔」!

沈慧虹副市長表示,市府致力將新竹漁港打造成「新竹漁人碼頭」,更投入1億5千萬元經費提升漁港設施及改善環境。新竹漁港航道清淤工程將於年底發包動工,「新竹漁港直銷中心」也預計於明年度重新拉皮,未來將以嶄新面貌迎賓。

沈慧虹副市長指出,市府努力透過系列整頓工程,讓新竹漁港蛻變、升級,期待未來的「新竹漁人碼頭」能吸引更多人潮、成為觀光熱點。她同時也肯定新竹區漁會的努力,讓新竹地區的漁業產業一直維持穩定、向上發展。

記者會23日於市府大廳舉行,「魚拓印工坊」的王年廣老師現場表演魚拓製作,為現場帶來一陣「文創風」,呈現漁業的多元風貌。立法委員柯建銘辦公室特別助理賴稟豐、新竹區漁會總幹事童錦杰及東區區公所區長李吳喜等人皆到場讚聲,表示支持。

此外,新竹區漁會家政班也展現好手藝,祭出五道「魚鱻美食」,其中由家政班班員郭雪雲帶來的「晚霞滿漁船」更曾榮獲「全國田媽媽比賽優等獎」。郭雪雲與先生在十七公里海岸海天一線散步時,望見美麗的夕陽及晚霞滿漁船景象,頓生創作靈感,菜餚以紅蘿蔔泥及煎蛋呈現夕陽晚霞、香菇為海鷗、魩仔魚代表漁船及菠菜泥象徵海洋,象徵漁民出海「風平浪靜」,能夠平安順利,滿載漁歸。

產業發展處表示,本次活動比往年更精彩,為了讓民眾體驗新竹魚市場魚貨拍賣實況,現場將提供當季盛產鮮魚,誠摯邀請有意願購買漁貨的民眾領取號碼牌、憑牌進場「喊價買魚」;另有「全家大小加菜go」活動,參加民眾只要找出5樣指定漁貨產品,拍照上傳FB打卡,速度最快的前3名將可獲得1000元加菜金兌換券;此外,現場也提供大口逆鈎鰺(七星仔)限時優惠促銷及魚丸湯、魩仔羹等魚鱻料理供民眾免費品嚐。

27日上午8時也將於新竹漁港西碼頭北堤處與民眾一同放35,000尾黑鯛魚。當天更有魚拓製作教學、闖關遊戲、迷思魔幻秀等舞台表演,精彩可期,更可以參加摸彩活動,有機會帶走Ipad及高級自行車等大獎;活動內容豐富精彩,歡迎市民朋友踴躍參加。

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台中市餐飲文化觀光協會迎宴廚霸賽

【記者 玉女 報導】台中市餐飲文化觀光協會2016年第一屆第二次會員大會暨第一屆廚藝大師競賽,於105年8月23日假台中市大里區菊園餐廳隆重舉行,現場來自全省各地的各大飯店主廚特製工匠美餐藝術創作,好不爭奇鬥艷。

次次參賽作品有來自、基隆,花蓮,台東,屏東,高雄、、、全省菁英選手各顯神通將參賽美食展現文化、音樂,融入美食元素,讓現場充滿台灣美食結合人文堪稱創舉、此次活動輔導單位為台中市政府社會局,協辦單位為婕兒納音樂學院。

台中市餐飲文化觀光協會理事長張益祥表示、人文暨餐飲文化的結合是帶動、商業、產業、農業三業共舞的ㄧ種主軸,該協會的會員總數一百多位齊聚一堂,展現不同領域的結合,台中市餐飲文化觀光協會會員成員、有美髮菁英,有音樂藝術等大師成員,跳脫一般協會的成員限制、協會成立後將朝向更多元的特性邁進。

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